독일 베를린 맛집 - 하코라멘 - 일본 라멘

여러분! 오늘은 베를린에서 라멘을 즐길 수 있는 최고의 맛집 중 하나인 하코라멘(Hako Ramen)에 대해 소개하려고 합니다.

일본식 라멘을 맛볼 수 있는 이곳은 현지인과 관광객 모두에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 그럼 하코라멘에서의 경험을 함께 나눠볼까요?

 

정오에 문을 여는 가게

 

 

진짜 일본에 온 기분이야

 

 

첫인상과 분위기

 하코라멘은 베를린의 미테(Mitte) 지역에 위치해 있습니다. 입구에 들어서자마자 느껴지는 아늑하고 모던한 인테리어는 편안한 분위기를 자아냅니다. 벽에는 일본식 데코레이션이 곳곳에 배치되어 있어 마치 일본의 작은 라멘 가게에 온 듯한 느낌을 주었습니다. 좌석은 바 형식의 좌석과 테이블 좌석이 고루 갖추어져 있어 혼자 방문하거나 친구와 함께 오기에 모두 좋습니다.

주방분위기가 약간 심야식당 느낌

 

 

분위기 코지하고 친절한곳, 안쪽에는 진짜 일본 느낌으루다가 자리가 더 있다.

 

메뉴와 주문

하코라멘의 메뉴는 다양하고 풍부했습니다. 기본적인 쇼유 라멘과 미소 라멘부터, 베지테리언을 위한 야채 라멘, 그리고 매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 스파이시 라멘까지 다양한 선택지가 있었습니다. 저는 클래식한 맛을 즐기기 위해 쇼유 라멘을 주문했습니다. 함께 제공되는 다양한 토핑도 선택할 수 있어 자신만의 맞춤 라멘을 즐길 수 있다는 점이 매력적이었습니다.

 

우중충한 독일날씨에 따끈한 라면 한그릇

 

쇼유 라멘 입니다. 진한 간장 베이스의 국물은 깊고 풍부한 맛을 자랑했습니다. 면발은 쫄깃하면서도 부드럽고, 차슈(돼지고기), 아지타마고(반숙 계란), 그리고 신선한 채소들이 조화롭게 어우러져 있었습니다. 한 입 먹는 순간, 정성스럽게 준비된 재료들과 완벽한 조리법이 느껴졌습니다.

 

 

맛과 퀄리티

잠시 후, 따끈따끈한 라멘이 테이블에 올려졌습니다. 진한 육수의 향기가 식욕을 자극했고, 노란빛의 탄탄한 면발과 신선한 채소, 그리고 부드러운 차슈가 어우러진 모습은 그야말로 예술 작품 같았습니다. 첫 숟가락을 떠서 국물을 맛본 순간, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 면발은 적당히 쫄깃하면서도 부드러웠고, 차슈는 입안에서 살살 녹았습니다.

 

 

 

 

이집의 가장 대표메뉴인 쇼유 라멘 9.8유로

 

 

 

 

 

 

위치

Hako Ramen original am Boxi
030 84426700
https://maps.app.goo.gl/8KZZ6uVZPyjsdRcB7