독일 연구소 - 독일 생활 정보, 유럽 여행, 독일어

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안녕하세요 오랫만에 독일 자취생 음식을 하나 소개해 드리겠습니다.

파프리카 닭고기 팬 볶음 이라는 음식이며, 닭고기, 소스, 그리고 요리용크림과 파프리카만 있으면 됩니다.

저는 모르고 파프리카를 까먹고 안넣었지만, 맛은 괜찮았습니다.

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닭고기는 800그람에 6유로 정도

가루는 원래 1유로가 조금 넘지만 오늘은 0.39유로로 할인하여 구매하였습니다.
가루에서 라면스프냄새가 살짝 나기 때문에 한국인 입맛에 잘 맞습니다. 아래의 크림은 한국식으로 요리할 자신이 있는 분은 넣지 말고 가루를 베이스로 요리를 하시면 좋을것 같습니다.

요리용크림은 2~3회 사용 가능하며, 1유로 정도 합니다.
크림을 넣으면, 요리 전체가 크리미해지므로 라면스프의 향과는 멀어지고 전형적인 서양음식이 된다고 보시면 됩니다. ㅎㅎ

요리 방법 입니다.

레시피

레시피는 정말 아주 쉽습니다.
파프리카가 있다면 씻어서 적당히 잘라줍니다.

400그람의 고기를 팬에 넣고 오일 1스푼, 그리고 파프리카를 넣어서 고기가 적당히 익을 때 까지 익혀 줍니다.

그리고 250ml의 차가운 물과 100ml의 요리용 크림을 넣어주시고 이 가루를 투하합니다(여기서는 fix라고부릅니다.) 그리고 2~3분 더 익혀주면 끝입니다.

파스타나 밥을 곁들여서 드시면 좋습니다.

너무 간단하지 않나요?




1단계

2단계
거의 완성



간단히 닭고기와 함께 식사를 하고 싶은 경우에 추천 드립니다.

감사합니다.

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